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“守”艺:找寻沉默古村的传统手艺

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“守”艺:找寻沉默古村的传统手艺

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前门传说:谁向正阳门上坐

非遗记忆

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前门传说:谁向正阳门上坐

前门是北京最重要的城门,其宏丽的规模,使之成为首都最重要的具有历史价值的巨大建筑之一。关于前门以及与前门有关的历史事件,可以写上整整一本书。...[详情]

便宜坊烤鸭:八百年古都,六百年焖炉

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便宜坊烤鸭:八百年古都,六百年焖炉

焖炉烤制技艺在我国可谓源远流长,早在商代就有了一种叫做“坩锅”的器皿,可称其为“焖炉”的雏形。据《东京梦华录》中记载南宋既有了“焖炉烤鸭”。元代古籍《饮膳正要》也对“焖炉烤鸭”的制作工艺进行了描述...[详情]

北京宫灯:灯市千光照,花焰万枝开

非遗记忆

10贰零壹伍年拾月拾伍日

北京宫灯:灯市千光照,花焰万枝开

相传,东汉光武帝刘秀建都洛阳、统一天下后,为了庆贺这一功业,在宫廷里张灯结彩、大摆宴席,盏盏宫灯,各呈艳姿。“宫灯”之名,由此而生...[详情]

北京叫卖:消逝的胡同,远去的声音

非遗记忆

09贰零壹伍年玖月拾壹捌日

北京叫卖:消逝的胡同,远去的声音

走街串巷的小商贩们用手里不同的响器和高亢的吆喝声,唱响了一首首胡同交响曲,不论春夏秋冬,胡同里的吆喝从早到晚不间断,真是你方唱罢我登场,好似一台北京民俗风情剧。...[详情]

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